Кефир,квас…Можно ли их употреблять за рулем


Уровень алкоголя в крови после кваса

Квас относится к напиткам, после употребления которых вырастает предельно допустимый показатель содержания алкоголя в организме. Определить это можно специальным прибором, который покажет количество промилле. Согласно проведенным опытам после употребления кваса прибор показывает недопустимую норму промилле в крови. Значит ли это, что автомобилистам в жару лучше отказаться от кваса? Это не совсем так.

Показания прибора отличаются в зависимости от вида напитка и времени проверки, прошедшего после его распития.

Для бутылочного напитка исследования показали следующие результаты в промилле:

  • После того, как выпить – 2,0
  • Через 5 минут – 0,1
  • Через 10 минут – 0.

Совсем небольшое количество времени позволяет обнулить показания алкотестера и избежать проблем с сотрудниками ГИБДД.

Что касается бочкового кваса, то здесь немного другие показатели:

Процедура проведения медицинского освидетельствования на состояние опьянения

Итак, если вас остановил инспектор, и, подозревая о наличии у вас признаков опьянения, предлагает вам пройти процедуру освидетельствования, ни в коем случае не отказывайтесь – в противном случае вы будете автоматически лишены водительских прав и будете вынуждены платить штраф 30 000 рублей. Но прохождение этой процедуры должно проходить по определённым правилам, согласно административного регламента МВД. Не будем воспроизводить весь документ, но основные его требования (о которых сотрудники ГИБДД обязаны знать по долгу службы) должны быть соблюдены. Заключаются они в следующем:

  • Инспектор должен проинформировать вас о предстоящей процедуре, а вы вправе потребовать у него соответствующие документы на алкотестер.
  • По результатам проверки составляется специальный акт, который должен быть подписан водителем, инспектором и двумя понятыми. Причём понятые должны присутствовать во время проверки и осуществлять контроль действий инспектора.

И ещё (на тот случай, если инспектор не вызывает вашего доверия) – следите за правильностью использования алкотестера. Это заключается в том, что мундштук прибора должен быть вскрыт при вас и при вас же установлен в прибор. Сам же тестер включается только после того, как установлен мундштук. И ещё – прибор выдаёт распечатку показаний (в трёх экземплярах). Один экземпляр оставьте себе, не забыв сверить время на экране тестера и «чеке». Если вас не устраивают результаты проверки, то вы вправе настаивать на прохождении медосвидетельствования в медицинском учреждении, т.е. у квалифицированного врача-нарколога. При этом нет необходимости вести себя с сотрудниками ГИБДД вызывающе. Если вы уверены в своей правоте, то есть в том, что вы – трезвы, взятая на анализ кровь и заключение компетентного специалиста избавят вас от незаслуженного наказания. Выпитый накануне крепкий квас, во всяком случае, не должен лишать вас душевного равновесия. Разумеется, в реалии может оказаться и так, что доктор будет вполне предвзято относиться к вам и составить акт медицинского освидетельствования, исказив данные, полученные в результате обследования. Но в настоящее время такие случаи, скорее – исключения, и получают широкую огласку.

Статья в тему: Предпусковой подогреватель Бинар

Уважаемый читатель!

В статье представленная базовая информация, но большинство случаев имеет индивидуальный характер. В связи с чем на нашем сайте работают дежурные юристы к которым вы можете обратиться по телефонам:

  • Москва доб 978
  • Санкт-Петербург доб 170
  • Все регионы доб 289 (Звонок бесплатный)

При обращении Вы получите консультацию именно по Вашей проблеме.

  • После того, как выпить – 5,0
  • Через 5 минут – 0,4
  • Через 10 минут – нулевые показатели.

Напиток из бочки создает более высокую концентрацию алкоголя в крови. Однако несмотря на это он также исчезает через 10 минут. Таким образом, пить квас за рулем крайне не рекомендуется, так как при остановке автомобиля сотрудниками ГИБДД для проверки на алкогольное опьянение показания прибора могут быть для Вас нежелательными. Однако за 10-15 минут до поездки пить квас можно.

Можно ли пить квас, находясь за рулем?

В правила дорожного движения периодически вносятся разного рода изменения.

Можно ли пить квас, находясь за рулем?

Не обошли стороной изменения и нормы алкоголя, которые могут присутствовать в крови водителя. Немало водителей интересуются вопросом, разрешено ли пить квас во время нахождения за рулем, и не будет ли среди возможных последствий лишение водительских документов.

Продукты с содержанием алкоголя. В продаже имеется немалое количество продуктов, которые, на первый взгляд, кажутся совершенно безопасными, и достаточно трудно представить, что в их составе может содержаться спирт. Несмотря на то, что % его содержания достаточно низкий, реакция все же имеется. К таким продуктам относятся:

Можно ли пить квас, находясь за рулем? 3

  • Квас;
  • Фруктовый сок;
  • Сигареты;
  • Хлеб из ржаной муки;
  • Освежающий спрей для полости рта;
  • Конфеты из шоколада с начинкой из коньяка;
  • Различные типы выпечки с маком;
  • Безалкогольное пиво;
  • Все разновидности кисломолочных продуктов.

Содержание алкоголя в продуктах. Самое большое количество содержания алкоголя будет показано специальным прибором для его определения непосредственно после того, как продукт с содержанием спирта был принят. Например, после употребления бочкового кваса уровень спирта в крови будет составлять 5%. Но спустя пять минут, его уровень существенно снизится, и составит уже 0, 4 промилле, а через 15 минут он упадет до нуля.

Можно ли пить квас, находясь за рулем? 4

Кефир содержит в себе ничтожно малое количество спирта, поэтому при выполнении проверки на приборе, он может его и не зафиксировать. Но показания прибора будут равны 0,1-0,4 промилле после употребления продуктов, содержащих ментол, 0,4 — 0,5 % при употреблении слегка забродившего сока.

Обновленные правила допустимого содержания спирта в крови. В период с 2010 по 2013 год порог промилле отсутствовал, и малейшее обнаружение в крови алкоголя могло привести к лишению водителя прав. Летом 2013 года этот порог снова был введен, и допустимым его значением стало 0,16 промилле, что является действующим значением и по настоящее время. Но каждый водитель должен знать, что если алкоголь в крови появился вследствие употребления перечисленных выше продуктов, то его выветривание произойдет достаточно быстро. Если же имело место употребление вина или алкогольного пива, то лучше всего избежать попадания за руль, так как измененные законы очень строги в этом вопросе, и лишение водительского удостоверения не станет откладываться в долгий ящик. За нахождение за рулем в нетрезвом состоянии¸ водителя могут лишить прав на срок от полутора до двух лет, а за повторное нарушение — еще на три года. Следствием отказа от медицинского освидетельствования также станет потеря прав на три года.

Возможность употребления кваса за рулем. Квас может подразделяться на три разновидности:

  • Магазинный, продаваемый в алюминиевых банках или пластиковых бутылках;
  • Бочковой, продаваемый на разлив;
  • Домашний.

Крепость домашнего кваса может отличаться, в зависимости от рецептуры и количества спирта. Его содержание в напитке с большим количеством сахара и дрожжей может доходить до 7-8%, что более чем в 5 раз превышает норму в стандартном исполнении. Домашний квас большой крепости противопоказан для употребления водителям перед выездом, особенно в больших количествах. Кроме того, количество спирта в крови будет в обратно пропорциональной зависимости от массы тела.

Итог. Несмотря на быстрое выведения алкоголя из организма после употребления «безопасных» продуктов, самым надежным способом становится полный отказ от употребления спиртосодержащих продуктов перед поездкой. Это даст возможность избежать наказания и сохранить водительские права, а возможно, и жизнь.

  • Camp Jeep: когда в одном месте собираются самые крутые внедорожники

Смотреть все фото новости >>

Что такое промилле и его содержание в продуктах

Промилле — это величина, что определяется степенью опьянения, высчитывается по содержанию алкоголя в крови.

Было установлено, что 0,1 промилле содержит 0,045 мг алкоголя на 1 литр. Таким образом, факт употребления алкоголя установить довольно легко.

На выветривание алкоголя нужно определенное время, алкотестер с высокой точностью определяет присутствие в организме именно алкогольного спирта.

Для того, чтобы понять сколько нельзя за руль после кваса, следует ознакомиться, какое количество алкоголя в крови обнаружится после употребления 1 литра кваса. Напиток бывает бутылочный и бочковой.

Бутылочный квас имеет такие показатели:

  • сразу после употребления бутылочный квас покажет наибольшее количество алкоголя — 2,0 промилле;
  • через 5 минут количество алкоголя уменьшиться до 0,1 промилле;
  • через 10 минут алкоголь полностью выветрится, алкотестер покажет 0,0 промилле.

Ещё на AutoLex.Net:

Водителей ждет новый штраф за «поворотник»

Поэтому, если водитель не употреблял алкоголь, а его остановили и результат проверки на содержание алкоголя положительный — паниковать не стоит. Нужно сосредоточиться и вспомнить, что употреблялось незадолго до этого. Безобидные продукты способны увеличить уровень алкоголя всего на 15-20 минут. И достаточно просто настоять на повторной проверке. А чтобы оградить себя от этой процедуры, важно помнить, через сколько времени выветривается алкоголь после кваса, выждать этот промежуток и только потом продолжать свой путь.

Показатели бочкового кваса:

  • концентрация алкоголя сразу после употребления — 5,0 промилле;
  • через пять минут — 0,4 промилле;
  • через 10 мнут — 0,0 промилле.

Таким образом, многие продукты и напитки могут спровоцировать положительный результат на алкоголь.

Чтоб избежать неприятностей, следует учитывать, сколько нельзя за руль после кваса. Особенно это касается тех, кто любит употреблять этот продукт, когда он самостоятельно приготовлен.

Существует множество рецептов домашнего кваса, и по крепости, он может быть разным. Много сахара и дрожжей в напитке повышает крепость до 7-8%. Хотя в стандартном напитке этот показатель не превышает 1,2%.

Поэтому квас, приготовленный в домашних условиях, водителю употреблять не стоит. Кроме того, важным моментом является то, что количество промилле в крови человека зависит от того, какая у него масса тела. Чем меньше вес — тем содержание алкоголя в организме получается больше.

Приборы, выданные ГИБДД не совершенны и могут имеет погрешность. В связи с такими особенностями, пить квас в большом количестве не рекомендуется. Крепость напитка не должна превышать 1,2%.

При прохождении теста на алкоголь важно обращать внимание на то, что прибор, которым производится замер должен быть разрешен для применения в России. Проверка всегда должна проходить только в присутствии двух понятых, при этом обязательно ведется видеозапись.

Ещё на AutoLex.Net:

Ужесточение наказания за езду без прав: уже скоро

Видео: Можно ли пить квас за рулем? Проверка на себе!

Слегка забродивший фруктовый сок.

  • Бананы и апельсины переспевшие.
  • Сигареты.
  • Ржаной хлеб.
  • Пиво безалкогольное.
  • Шоколадные конфеты с коньяком.
  • Квас.
  • Некоторые лекарственные препараты.
  • Простокваша, йогурт, кефир.
  • Освежающий спрей для полости рта.
  • Бутерброды с колбасой из черного хлеба.
  • Выпечка с маком.
  • Любой из вышеперечисленных продуктов в своем составе имеет небольшое количество алкоголя, который выводится через время. Именно по этим причинам было отменено нулевое содержание.

    Ведь если водитель выпьет стакан кваса или кефира, у него обнаружится алкоголь в крови при проверке. А это влечет за собой не только штрафы, но и лишение водительского удостоверения на 18-24 месяца.

    Данный факт вызвал много противоречий. Поэтому в 2013 году приняли новый закон, который отменял нулевое количество. В соответствии с ним, допустимая норма алкоголя за рулем составляет 0,16 промилле при выдыхаемом воздухе и 0,35 в крови.

    Была внесена поправка в Кодекс об административных правонарушениях в РФ и правила дорожного движения. Такие изменения действуют и в 2020 году.

    Но водителю авто важно понимать, что если от безобидных продуктов алкоголь бесследно исчезает из организма быстро, то после употребления вина или алкогольного пива за руль садится нельзя.

    Наказание за это довольно жесткое и лишится прав можно легко. Кроме того, каждый нетрезвый водитель подвергает опасности себя и окружающих.

    Если водителя останавливают пьяным, его лишают прав вождения на срок от 1,5 до 2 лет. В случае повторного нарушения — оставляют без прав управления на 3 года. Отказаться от медицинской экспертизы водитель не может. Иначе он теряет права на 2 года.

    Любой водитель должен знать, что управление авто в нетрезвом состоянии запрещается законом. При его нарушении, последует серьезное наказание и лишение водительских прав.

    Современные алкотестеры схитрить не позволят. Правильным решением будет отказаться от употребления спиртного.

    Можно ли пить квас за рулем, вопрос актуальный для любителей этого напитка. Продукт относится к тем, которые содержат алкоголь в своем составе. Если выпить его и сразу пройти проверку, то алкотестер покажет положительный результат.

    Но присутствие алкоголя только от кваса водителю не угрожает. Можно требовать повторной проверки. Так как через 15-20 минут, спирт полностью выветривается.

О приготовлении напитка

Рецептов его приготовления существует немало. Надо разделять напиток, сделанный по ГОСТам в условиях промышленного производства, и тот, который готовят в бытовых условиях. В последнем случае его делают из солода, воды, сахара с добавлением дрожжей для ускорения брожения. Также нередко в домашних условиях хозяйки используют для приготовления напитка хлебные корки. В этом случае брожение происходит благодаря содержанию в мучных изделиях крахмала и глюкозы. В процессе дозревания напитка вырабатываются спиртовые и молочнокислые молекулы.

Порой при приготовлении кваса с целью снижения уровня алкоголя хозяйки отказываются от добавления дрожжей. А чтобы квасу придать особый вкус, добавляют в процессе брожения ягоды, травы, изюм, яблоки. Такие добавки, кстати, увеличивают количество алкоголя в питье.

Еще один вариант домашнего изготовления кваса — брожение только овощей и фруктов. Они в своем составе содержат крахмал и фруктозу, а на их кожуре есть дикие дрожжи, способствующие брожению. В результате вырабатываются этанол, сложные эфиры, сивушные масла. Сразу после употребления такой напиток при контроле уровня алкоголя в крови покажет его высокий процент. Если говорить о продукте промышленного производства, то в солодовый квас хмель не добавляют. Брожение происходит благодаря выработке молочнокислых бактерий. Этот процесс останавливают, перенося напиток в холодное место. Если он остановлен вовремя, значит, напиток сделан по всем правилам. В нем содержится от 0,7 до 2,6 процентов алкоголя. Алкоголь, кстати, содержится во всех видах хлебного кваса. Промышленный продукт безопасен для водителей, поскольку в нем количество этанола минимальное.

В составе продукта, изготовленного производственным способом, есть вода, молочная и углекислота, сахар.

Что сейчас грозит за пьяное вождение?

Имея более 0.35 промилле в крови, водитель уже считается нетрезвым со всеми вытекающими последствиями. Речь идет не только о 30-тысячном штрафе, но и о лишении прав на срок 18-24 месяца. Стоит помнить не только об этом, но и о том, что пьяный водитель создает опасность для всех участников дорожного движения, своих пассажиров, окружающих. Потому после принятия алкоголя, такого как пиво, вино или водка, стоит отказаться от самой идеи сесть за руль.

А что касается привычных продуктов, которые могут содержать алкоголь — тут нужно подумать самому. Да, алкотестер покажет промилле, если вы пили квас только что. В дальнейшем показатель упадет до нуля. Разумно будет перестраховаться и отложить поездку хотя бы на полчаса, чтобы не создавать себе неприятных ситуаций. И также стоит помнить о праве на повторную проверку, даже если сотрудник ГИБДД зафиксировал наличие алкоголя. Понимая собственную правоту, вы сможете ее доказать.

Алкоголь в квасе

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: